Genüssliches Genusstreffen 2013 in Würzburg

Meine Damen und Herren, das war ne Sauße! Wenn sich 19 Foodblogger mit Mitesser (sorry, das Wort wird jetzt bestimmt nicht jedem gerecht, immerhin gibt es auch Mitesser, die nicht nur mitessen, sondern auch leckere Schokokuchen produzieren können, um keine Namen zu nennen, nenne ich ihn hier einfach Kathis Mitesser) treffen, tja, wie soll das wohl enden?!?! Natürlich mit Völlegefühl und „R…y räumt den Magen auf“! Hihi, naja ganz so schlimm war’s dann ja doch nicht und außerdem war garantiert nicht das leckere Essen an meiner Misere des folgenden Tages schuld, vielmehr der viele Vino!!!

Angefangen hat es ja noch ganz gemütlich mit genüsslichem Probieren von italienischen Spezialitäten wie Salami, Käse und Olivenöl bei Sabine im Cafe Centrale und erstaunlich gutem Quittensecco aus Astheim.

Dann ging es weiter im Würzburger Ratskeller mit einem sehr leckeren dunklen Bier, fragt mich aber bloß nicht wie das hieß, denn ein leckeres Bierchen auf relativ nüchternem Magen kann einem schon mal ein wenig das Gedächtnis kosten.

Abhilfe gegen das immer stärker werdende Bauchgrummeln gab es dann endlich im Anschluß in der Osteria Trio mit einem leckeren Menü, Pizza bis zum Abwinken und Desserts in Hülle und Fülle, mitgebracht von der illustren Bloggerbande. Abhilfe gegen den Gedächtnisverlust gab es dort allerdings nicht, Primitivo und Barolo sei Dank!

Nach dem schönen Treffen vor 2 Jahren war es am Samstag wieder einmal wunderbar mit euch allen und Noémi, Werner und ich sind uns sowas von einig: „Wir werden definitiv wieder Wiederholungstäter!“ Ich habe es übrigens sehr genossen mitten unter euch zu sein, statt euch nur aus der Küche zu zuwinken! Und vielen lieben Dank für die tolle Geschenke-Box, ihr seid wahnsinnig!!!

Um die Leser ein wenig neidisch zu machen, hier ein paar Impressionen unseres Menüs:

Polentaschnitten mit sizilianischer Caponata

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Crostini mit geschmortem Kürbis, gebratenen Shiitake-Pilzen und Ricotta Salata

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Polpette vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Fenchelsamen und Pinienkernen

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Der ultimative Osteria Trio Fenchelsalat mit Parmesan und Granatapfel

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Pasta mit Kalbsbäckchen-Ragout

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Eine von vielen: Pizza Salsiccia piccante

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Wer noch nicht genug vom Genuss hat und einen Blick auf unser riesiges Nachspeisen-Buffet riskieren möchte, den verweise ich auf weitere tolle Berichte meiner lieben Bloggerkollegen, bzw. auf die Blogs aller Teilnehmer:

Noémi von Sammelhamster

Werner von Cucina e piu

Barbara von Barbaras Spielwiese

Ann von Dillspitzen

Sus von CorumBlog

Robert von lamiacucina

Evi von kyche

Uwe von Highfoodality

Jutta von Schnuppschnüss

Petra von Chili und Ciabatta

Petra von Brot und Rosen

Karin von Dies‘ und das und süsse Sachen…

Tina von Foodina

Kathi von Kochfrosch

Andrea von Einfach Guad

Ulrike von Kraut und Rüben

Harald von Cahama

Ralf von Würzblog