Ananas mit Minzzucker

IMGP4793So einfach und so gut! Minze hat bisher eher eine Nebenrolle in meiner Küche gespielt. Aber zusammen mit fruchtig-süß-saurer Ananas und mit dem Knack des Kristallzuckers hat sie auf Anhieb mein Schlemmerherz gewonnen. „Ich könnt mich neileech!“ sagt der Franke!

IMGP4800

IMGP4785Die Zubereitung ist im Handumdrehn gemacht und deshalb super geeignet, wenn man spontan Gäste zu Besuch hat oder wenn man bei heißen Temperaturen nach einer Erfrischung lechzt!

Und wenn wir grad beim Thema sind: Der Sommerurlaub steht vor der Tür und deshalb könnte es in nächster Zeit hier ein wenig ruhiger werden. Also erfrischt euch ein wenig mit lecker fruchtiger Ananas. Bis die Tage!

Ananas mit Minzzucker

Zubereitung:

Die Ananas von der Schale befreien und in Stücke oder dünne Scheiben schneiden. Minze fein hacken, mit Zucker vermischen und auf die Ananas streuen. Fertig!

IMGP4778