Archiv der Kategorie: Relishs, Dips und Chutneys

Peperonata Dolce und Käse – das geborene Dreamteam!!!

Nach unserem letzten Foodblogger-Treffen häufen sich nun die Anfragen zum Peperonata Dolce Rezept. Kann ich gut verstehn’, denn seit ich die leckere Paprikamarmelade vor einigen Jahren zum ersten Mal bei La Vialla entdeckt habe und dazu deren äußerst schmackhaften Pecorino … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Käse, Relishs, Dips und Chutneys, Selbstgemacht, Vegan, Vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , , | 39 Kommentare

Kürbissuppe und knuspriger Blumenkohl mit Spinat-Dip

Nachdem ich vor kurzem mit einer fiesen Grippe zu kämpfen hatte gibt es heute nochmal ne extra Gemüseration! Man muss ja tun was man kann, um die Vitamin- und Mineralspeicher wieder aufzufüllen. Wobei es mich im Moment auch ganz arg … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Orientalisch, arabisch, mittlerer Osten, Relishs, Dips und Chutneys, Vegetarisch, Vorspeisen | 23 Kommentare

Hummus mit Orangen-Pistazien-Sprinkle

Frisch zurück aus New York City und bestimmt 2 Kilo schwerer sage ich euch ein freundliches “Hello, how’re ya’?” oder “How’re ya’ doin’ guys?”, womit man überall in Manhattans Läden begrüßt wird. 5 Tage Kulturschock, Yellow Cabs und Schlemmerei! Schrecklich … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Relishs, Dips und Chutneys, Vegan | Verschlagwortet mit , , , , | 16 Kommentare

Der ultimative Burger mit Balsamico Rote Beete Relish und Homemade Ketchup

Ok, nun ist es endlich soweit! Der ultimative Burger ist fällig! Auch wenn die Grillsaison noch etwas auf sich warten lässt, die Burger schmecken auch ohne Holzkohlearoma absolut hitverdächtig! Und die hausgemachten Soßen geben dem Burger eine ganz individuelle herzhaft, … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Fleisch, Gemüse, Relishs, Dips und Chutneys | 13 Kommentare

Balsamico Rote Beete Relish

Rote Beete ist bekanntlich nicht jedermanns Sache und meine ist sie zugegebenermaßen auch nicht immer. Weil ich die roten Farbstoffbomben aber einfach total hübsch finde und der Meinung bin, je mehr Farbstoff desto gesünder, nehme ich mir ab und zu … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Relishs, Dips und Chutneys, Vegetarisch | 32 Kommentare