Archiv der Kategorie: Pasta, Gnocchis, Polenta und Co.

Orecchiette mit Spinat und Borlotti-Bohnen

Heute gibt’s endlich mal wieder ein Gericht für die Pastaliebhaber unter euch. Pasta ist hier relativ Mangelware im Blog, aber vielleicht liegt das ein wenig daran, dass ich tagein tagaus arbeitsbedingt Pasta koche und deshalb zu Hause nur sehr wenig … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co., Vegetarisch | 6 Kommentare

Knusper-Ricotta-Gnocchis mit Spinat-Koriander-Pesto und Kichererbsen

Heute möchte ich euch ein Rezept zeigen, das schon seit Anfang meines Foodblogger-Daseins regelmäßig bei mir auf den Tisch kommt. Das Rezept ist mittlerweile zu meinem persönlichen Klassiker geworden und dafür gibt es einige treffende Gründe! Erstens sind die Gnocchis … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Hülsenfrüchte, Orientalisch, arabisch, mittlerer Osten, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co., Vegetarisch | 15 Kommentare

Tagliatelle mit dicken Bohnen, Zitrone und Minze

Die Frühlingszeit ist angebrochen und am allermeisten freue ich mich im Moment über sattes Grün! Überall sprießt und keimt es und das Grün versucht sich nach dem grauen Winter seinen Weg in der Natur zurückzuerobern! Babyspinat, Portulak, Bärlauch, Erbsen, dicke … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Hülsenfrüchte, Italienisch, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co., Vegetarisch | 28 Kommentare

Foodbloggertreffen und das Geheimnis der Polentaschnitten

Das Würzburger Foodbloggertreffen war der absolute Wahnsinn! Was wurde hier nicht alles fotografiert, geschlemmt und gelacht, Torten geklaut und viel zu viel Desserts gemacht. Alles in allem einfach nur wunderbar und ich bin schon wieder absolut wiederholungsbedürftig! Die Stimmen zu … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Allgemein, Gemüse, Italienisch, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co. | 54 Kommentare

Ricotta-Angolottis mit Zitronensoße

Herrlich sommerlich frische Agnolottis! Heute gibt’s mal was für Nudel-Freaks! Bei einem Praktikum im Restaurant Philipp in Sommerhausen habe ich eine tolle neue Pastaform für mich entdeckt. Man kommt ganz ohne Ausstechen aus und die gefüllten Nüdelchen machen optisch ganz … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Früchte, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co., Vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , , , | 26 Kommentare