Archiv der Kategorie: Kekse und Plätzchen

Mokkaküsse

Publiziert am 6. März 2012 von Simone

So, nachdem ja lange Zeit hier nur Deftiges sein Unwesen treiben durfte ist heute definitiv mal wieder Zeit für was Süßes! In meiner Plätzchenbackphase vor Weihnachten habe ich zwar einiges ausprobiert, aber ich war irgendwie fotofaul und blogfaul zugleich. Deshalb … Weiterlesen →

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Maracuja-Shortbread

Publiziert am 22. Juli 2011 von Simone

Dieses Rezept stammt noch aus meiner Keksbackphase im Frühjahr, was meiner Waage damals gar nicht gefallen hat und meinen Hosen erst recht nicht. Gut, ich habs halt auch ein klein bißchen übertrieben. Jede Woche 2 bis 3 Kekssorten zu backen … Weiterlesen →

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Schokomacarons mit Salzkaramell-Füllung

Publiziert am 4. Mai 2011 von Simone

Bei den Schoko-Karamell-Keksen haben sich einige Bloggerkollegen als Salzkaramell-Liebhaber geoutet. Wie passend es ist, dass sich in meinem Archiv seit geraumer Zeit ein Rezept für oberleckere Schokomacarons mit Salzkaramell-Füllung befindet. Für mich hat die Karamell-Herstellung irgendwie eine total magische Wirkung. … Weiterlesen →

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Schokokekse mit Karamell

Publiziert am 13. April 2011 von Simone

Vor kurzem gab’s bei uns herrlich knackige Schokoladenkekse. Seit die Kekse verputzt sind fragt mein Mitesser alle paar Tage nach, ob ich denn diese Schokokekse nicht mal wieder backen möchte! Übrigens habe ich von den Keksen vielleicht grade mal 3 … Weiterlesen →

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Haselnuss Rosinen Cantuccini

Publiziert am 14. März 2011 von Simone

Für uns ist Italien das Urlaubsland schlechthin. Die Menschen, ihre Kultur, ihre schönen Gebäude, das Land und die gute Küche lassen uns immer wieder aufs Neue den Alltag vergessen. Mindestens einmal im Jahr zieht es uns Richtung Bella Italia. Bisher … Weiterlesen →

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