Archiv der Kategorie: Kartoffeln

Kartoffelstampf mit gebratenen Shiitake Pilzen, Bacon und Ei

Brauchst du simples Soulfood? Dann bist du heute genau richtig hier. Seit meiner letzten Basenfasten-Kur sind Kartoffeln zu meinem neuen Lieblingsgemüse avanciert und mittlerweile kommen die tollen Knollen mindestens 2 bis 3 mal pro Woche bei uns auf den Tisch. … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Vorspeisen | 12 Kommentare

Schwarze Augenbohnen-”Dal” mit Kartoffeln

Hier im Blog ist gerade Sommerpause angesagt, da ich in der schönsten Jahreszeit nur ungern vorm Computer sitze.  Zur kleinen Überbrückung des Sommerlochs mache ich heute aber mal eine Ausnahme und zeige euch ein super tolles Dal-Rezept, das mir kürzlich … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Hülsenfrüchte, Indisch, Kartoffeln, Vegetarisch | 7 Kommentare

Indisch Kochen Teil 4

Heute gibt’s den letzten Teil des indischen Kochabends mit Kartoffeln gefülltem Spinatfladenbrot und Gewürzreis. Das Spinatfladenbrot ist der absolute Hammer! Leicht herb durch den Spinat und lecker herzhaft und würzig gefüllt. Um dem Herben einen passenden Gegenpart zu verleihen hab … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Indisch, Kartoffeln, Risotto und Reisgerichte, Vegan | 15 Kommentare

Ente mit Linsen

Lange war ich nicht mehr hier. Die Osteria in der ich seit 8 Monaten arbeite nimmt mich ganz unter Beschlag, aber das heißt nicht, dass es hier keine Rezepte und Fotos mehr gibt. Ich koche weiterhin auch zu Hause leckere … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Fleisch, Französisch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kräuter und Sprossen | 37 Kommentare

Basilikum-Gnocchis mit Pinienkernbutter

Wie ihr wahrscheinlich bereits wisst, bin ich im Foodbloggeschehen noch gar nicht so lange dabei. Sowohl als Lesende, als auch als Schreibende. Nach der Entdeckung von Foodblogs war ich erst mal total überrascht, welche Ausmaße die Kochblogs im Netz angenommen … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Italienisch, Kartoffeln, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co., Vegetarisch | 17 Kommentare