Archiv der Kategorie: Frühstück

Apfel-Rosinen-Ahornsirup-Scones

Winterzeit ist Ahornsirup-Zeit!!! Ich hatte in meiner Kindheit etwas fragwürdige Erfahrungen mit Ahornsirup in gewissen Fast Food-Etablissements und seitdem hat es mir vor diesem Zeug ganz schön gegraust! Mittlerweile aber, hab ich verstanden, dass ich da nur so Billigklebzeugs zu … Weiterlesen

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Orangen-Carpaccio mit Nelken-Honig

Im Winter ist Orangenzeit! Meine Eltern beziehen ihre Zitrusfrüchte kistenweise direkt vom Großhändler in Hamburg. Orangen, Pink Grapefruit und Mandarinen. Davon darf ich mich dann immer nach Herzenslust bedienen. Und diesmal war die Überraschung groß als wir die frischen Orangen … Weiterlesen

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Nussjoghurt auf Camembert und Birne

Frühstück am Wochenende wird bei uns oft ausgiebig zelebriert, da unter der Woche dazu leider wenig Zeit bleibt. Allerdings lecker und gesund muß es für mich immer sein und mir erleichtert es dadurch den Start in den Tag. Mein Mitesser … Weiterlesen

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