Monatsarchive: November 2011

Zimtblüten-Eis und dazu Crêpes Suzette

Ich wollte mir schon längst eine schöne neue Eismaschine mit Kompressor zugelegt haben, tja und was ist?! Nix!!! Eisbattle also immer noch mit meiner Null-Acht-Fünfzehn-Eismaschine! Wie soll das nur weiter gehn?! Arthurs Tochter und Chef Hansen machen sich bestimmt schon … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Desserts, Eis | 39 Kommentare

Foodbloggertreffen und das Geheimnis der Polentaschnitten

Das Würzburger Foodbloggertreffen war der absolute Wahnsinn! Was wurde hier nicht alles fotografiert, geschlemmt und gelacht, Torten geklaut und viel zu viel Desserts gemacht. Alles in allem einfach nur wunderbar und ich bin schon wieder absolut wiederholungsbedürftig! Die Stimmen zu … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Gemüse, Italienisch, Pasta, Gnocchis, Polenta und Co. | 54 Kommentare

Omelette mit Radicchio, Ricotta und Bacon

Ich muss ehrlich gestehen, dass ich viele Kochbücher besitze, die ich in erster Linie aufgrund ihrer schönen Fotos kaufe und häufig koche ich daraus kein einziges Gericht, obwohl ich sie öfter in die Hand nehme. Donna Hay macht solche! Kürzlich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Gemüse, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , | 28 Kommentare